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  转眼再两个多星期就要回国~

  UK的煮饭生活终于要告一段落啦，想到回家可以吃到老妈做的菜就无比兴奋，哈哈。

  去怀特岛之前，将部分菜色的照片整理了下~

  生活不能没有美食~

 

     鲜奶白糖糯米粉裹以草莓，冷藏后真是非常美妙~

 

 

   肋排切块加生姜焯水去腥，后沥干加料酒，生抽，老抽，桂皮，香叶等大烤30分钟。

  

 

  薏仁，红薯，玉米，大米加冰糖炖粥。

 

 

  牛肉粒，芹菜，玉米，菠菜的组合~ 有盒浓汤宝会事半功倍。

 

 

有爱的土豆牛肉...

土豆先切块煮软备用。

锅中带油开后加姜蒜以及洋葱爆香，倒入牛肉以及土豆加料闷烧。

 

 

少量中筋面兑低筋面粉，加适量发泡粉揉开， 加葡萄干跟CHEESE粒做成饼状，烤箱中火15-20分钟。

 

 

英国的三文鱼总让人觉得没新鲜到能够做生鱼片。于是，用来做汇饭或是炒面都是不错的。

 

 

偶尔做做拌挂面也是挺好吃的~ 西红柿牛肉，有料有汁水。

 

 

这款智能算是改良的了，没有那么辣。

豆腐先切块煎熟备用。 后将辣椒煸炒后，加鸡丁跟白菜，不要收汁，直接浇在豆腐上。

最后撒上小葱。

 

 

 蜂蜜，牛奶加鸡蛋拌好中+低筋面，里面可以包上自己喜欢的馅，比如，豆沙。

然后放入烤箱大火烤七八分钟后取出，在上面铺上芝士继续放入烤箱中火考十分钟。非常香呢~

 

 

去皮虾仁，白菜，豆芽，鸡蛋和英国鲜少能买到的河粉~ 味道非常好。

 

第一次用烤箱的杰作，秘制酱料腌制20分钟进烤箱大火烤15分钟。中途翻1-2次。即可。